С легкостью отделяйте мясо от костей с помощью обвалочного ножа Swiss Classic Boning Knife. Эргономичная рукоять и изогнутое узкое лезвие этого ножа позволят вам обеспечить качество ресторанной кухни у вас дома, не зависимо от того, отделяете ли вы от костей мясо говядины, индейки или ягненка. Этот нож, которым пользуются повара, мясники и обычные любители кулинарии, благодаря своей непревзойдённой остроте и точности, позволяет сохранить больше мяса для предстоящей трапезы.
КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
• Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни• Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с прямым лезвием
• С эргономичной рукоятью и изогнутым узким лезвием
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Материал рукояти: термопластичный эластомерМатериал лезвия: нержавеющая сталь
Свойства лезвия: изогнутое
Тип режущей кромки: прямая
Длина лезвия: 15 см
Ширина: 2,5 см
Вес нетто: 159 г
Упаковка: защита лезвия
Цвет: чёрный
Гибкое лезвие