И для шеф-повара и для мясника нож считается самым важным рабочим инструментом истинного профессионала. Профессиональные ножи Victorinox Swibo, будучи созданными для решения конкретных задач, выгодно отличаются своим высочайшим качеством, долговечностью материалов и отличной эргономикой.
Благодаря широкому выбору в данной линейке продукции любой профессионал сможет подобрать себе наиболее подходящий нож под текущие задачи. Точно подобранная твердость лезвия и выверенный с помощью лазера угол заточки гарантируют сохранение остроты режущей кромки в течение долгого времени.
Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Для разделки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни• Изготовленный в Швейцарии нож с прямым лезвием
• С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали
СВОЙСТВА:
Длина лезвия: 21 смМатериал рукояти: полиамид
Тип режущей кромки: прямая, Нож мясника / нож для забоя VICTORINOX Swibo с лезвием из нержавеющей стали 21 см и рукоятью из пластика жёлтого цвета