ДопОписание: НОЖ ДЛЯ ФИЛЕТИРОВАНИЯ С ГИБКИМ ЛЕЗВИЕМ
Этот филейный нож, оснащённый слегка гибким прямым лезвием с заострённым кончиком, является незаменимой частью ножевого арсенала любого шеф-повара. Он подойдёт для решения самых разных задач, включая филетирование мяса и рыбы. Лезвие, изготовленное из высокоуглеродистой нержавеющей стали, имеет прочную конструкцию, позволяющую выполнять плавные и точные надрезы. Являясь частью легендарной коллекции Grand Maitre, данный нож может похвастаться исключительным качеством и неподвластной времени элегантностью.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Лёгкость и точность при филетировании мяса, птицы или рыбы• Кованый нож с гибким лезвием
• Идеально сбалансированный нож с эргономичной рукоятью
СВОЙСТВА:
Длина лезвия: 20 см
Вес нетто: 166 г
Материал рукояти: полиоксиметилен
Тип режущей кромки: обычная прямая
Объем: 1104